Zprávy ze světa vína

Novinky

Pražské vinice jsou oslavou kvalitních hroznů rostoucích v metropoli

Zprávy ze světa vína //   DNES 

Třebaže si Moraváci tropí z Pražáků kvůli vínu posměch, že rozeznají jen červené a bílé, a ještě ke všemu krabicové, pražské vinice byly proslulé. Dobrá réva přinášela lahodný mok na stůl panovníků, šlechty i měšťanů. O metropolitních vinicích pojednává kniha Radany Vítkové Pražské vinice. Zdroj: novinky.cz

VE VÍNĚ JE PRAVDA

HUGE //   VČERA 

Byl to Karel IV., kdo k nám přivezl víno z Francie a zasloužil se o založení vinohradů v Praze. Víno je alkoholický nápoj, získaný zkvašením rmutu nebo moštu z hroznů vinné révy.  Zdroj: time4men.cz

Na skleničku s „punkáčem“

Zprávy ze světa vína // 24.04.2019

Práce vinaře je činností objevnou, přesto se časem může stát stereotypem. I proto vinař František Machovský rád experimentuje s technologiemi výroby vína, které se vymykají většinové produkci. Pokud je cesta, kterou se vydá, správná a výsledek zajímavý, rád se těmito víny pochlubí i veřejně. Zdroj: novinky.cz

Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Archivní kousky v kondici

Zprávy ze světa vína // 23.04.2019

Zajímavá sestava vysoce hodnocených vín se na našich stránkách sešla minulý týden. Překvapivě mnoho vín totiž bylo výrazně „staršího data narození“. Vybrali jsme různorodou trojici, která vznikla v minulém desetiletí. Zdroj: mojelahve.cz

Členové Unie enologů hodnotlili vína do soutěže Suchá vína online

Zprávy ze světa vína // 22.04.2019

V úterý se ve Valticích sešli členové Unie enologů při prvním letošním hodnocení vín do soutěže Suchá vína online. Nejvíce bodů získalo víno Grand Pinot Bizé z vinařství Ing. Petr Bíza. Vína, která se uchází o zařazení do výběru stovky exkluzivních suchých vín, musí dosáhnout minimálně 85 bodů ze 100….

Jak správně degustovat víno a jaké použít skleničky? Odborníci prozradili své triky

Zprávy ze světa vína // 21.04.2019

Pití vína patří mezi společenské záležitosti a ten, kdo se v něm skutečně vyzná, se většinou těší velké vážnosti. Pečlivě vybere láhev, nechá víno dýchat, zvolí vhodnou sklenici a poté za srkání a převalování určí desítky nemožně znějících chutí jako je angrešt či tráva, které prý v lahodném moku cítí….

Velikonoční košty vín a otevřené sklepy. Vinaře čeká náročný víkend

Zprávy ze světa vína // 20.04.2019

Vinaři lákají na velikonoční koštování vín i otevřené sklepy. Během víkendu pořádají takové akce ve více než třiceti jihomoravských vesnicích a městech. Lidé mohou za ochutnávkou vín například do Uherčic, Rakvic, Dubňan nebo Čejkovic. Podle Petra Marka z vinařské asociace se produkce hroznového vína v Česku zvýšila za posledních pět…

Degustace tuzemských vín v Praze, Brně a jinde v týdnu 22. až 28. dubna 2019

Zprávy ze světa vína // 19.04.2019

V Praze ani v Brně se nudit nebudete, protože na to, že je v pondělí svátek, je degustací akorát. Dokonce se vínem mohou potěšit i vínomilci v Ostravě na přehlídce cuvée. Větší „nálož“ přichází o víkendu, kdy hned několik jihomoravských obcí otevře své sklepy. A nelení ani pořadatelé v Čechách,…

V loňském roce vyrobili moravští a čeští vinaři nejvíce růžového vína v historii

HUGE // 18.04.2019

V roce 2018 vyrobili naši vinaři 82 000 hl růžového vína, což je 16 000 hl více než v roce 2017 a dokonce o 44 000 hl více než v roce 2016. Ročník 2018 byl k vinařům příznivý, byl velmi slunečný a teplý až horký, což prospělo především kvalitě hroznů modrých odrůd, ze kterých se vyrábí právě růžová…

Vinaři si mohou nechat nalahvovat vína na nové plnicí lince

Zprávy ze světa vína // 17.04.2019

Zbrusu nová mobilní plnicí linka, která se ukrývá v návěsu kamionu, byla oficiálně uvedena do provozu ve středu 10. dubna v areálu Vinařství Kolby v Pouzdřanech. Zdroj: novinky.cz